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大家有沒有想過，為什麼運動後要馬上補充水分？這就是「水化作用」在我們身體裡運作的關鍵時刻啦！當我們流汗或排尿時，身體會流失大量水分和電解質，這時候及時補充水分，才能讓細胞維持正常代謝，避免脫水帶來的不舒服。

說到水化作用的重要性，這邊整理幾個常見情境給大家參考：

其實水化作用不只是喝水那麼簡單，還要考慮到電解質平衡。像最近這麼熱的天氣，如果只喝純水不補充鹽分，反而可能造成低血鈉症。我朋友上週去爬山就遇到這種狀況，明明喝了很多水卻還是頭暈想吐，後來才知道是電解質失衡了。

現代人常常坐在辦公室吹冷氣，以為沒流汗就不用喝水，這觀念大錯特錯！冷氣房其實更乾燥，不知不覺就會透過呼吸流失水分。建議可以裝個提醒喝水的APP，或是直接在電腦旁放個大水瓶，看到就喝幾口。我自己是用手機設定每小時響一次提醒，養成習慣後真的比較不容易嘴乾舌燥。

運動愛好者要特別注意，高強度訓練時每小時可能流失1-2公升水分。有跑馬拉松的朋友分享，他會在前一晚就先喝夠水，比賽當天更是每2公里就補水一次。雖然聽起來很麻煩，但這樣才能確保肌肉不會因為缺水而抽筋，表現也會比較穩定。

1. 什麼是水化作用？三分鐘讓你搞懂這個重要概念

大家常聽到「要多喝水」這句話，但你知道水在我們體內到底發揮什麼作用嗎？這就是今天要聊的「水化作用」啦！簡單來說，水化作用就是水分參與身體各種化學反應的過程，從幫助消化到調節體溫都少不了它。我們的身體有60%都是水，就像一台精密機器需要潤滑油一樣，缺水可是會讓整個系統當機的喔！

來看看水化作用在身體裡具體做些什麼：

你可能不知道，就連我們的大腦運作都跟水化作用息息相關。研究發現，只要流失體重1%的水分，專注力就會開始下降；如果缺水達到3%，工作效率可能直接砍半！這也是為什麼上班族常覺得下午特別累，有時候根本不是睡眠不足，而是忘記補充水分造成的。尤其台灣夏天這麼熱，流汗量增加更容易缺水，隨身帶瓶水真的超級重要。

說到補水，很多人以為口渴才喝已經來不及了。其實身體發出口渴訊號時，已經處於輕微缺水狀態。建議可以觀察尿液顏色，如果是淡黃色就OK，太深的話就要趕快補水。不過也不是喝越多越好，每小時最好不要超過800c.c.，免得造成腎臟負擔。另外像咖啡、茶這些利尿飲料，雖然能補充水分，但會加速水分排出，記得要再多喝點白開水平衡一下。

2. 為什麼運動後要特別注意水化作用？專家來解答。其實運動後補水真的超級重要，就像我們台灣夏天騎YouBike完那種全身濕透的感覺，身體流失的水分比你以為的還要多很多！運動時身體會透過排汗來調節體溫，但你知道嗎？光是流汗就可能讓體重減少2%的水分，這時候如果沒及時補充，就會開始影響運動表現甚至健康。

運動後身體處於「缺水狀態」會出現這些警訊，大家可以自我檢查看看：
| 症狀程度 | 可能反應 | 補充建議 |
|———-|———-|———-|
| 輕度缺水 | 口渴、嘴唇乾 | 少量多次喝常溫水 |
| 中度缺水 | 頭暈、心跳加快 | 補充含電解質飲料 |
| 嚴重缺水 | 抽筋、意識模糊 | 立即就醫處理 |

很多健身教練都會提醒，運動後30分鐘內是補水的黃金時間。這時候光喝白開水其實不夠，因為汗水帶走的不只是水分，還有鈉、鉀這些電解質。像我常去的台北運動中心教練就說，可以準備含微量糖分的運動飲料，或是自己用檸檬片+蜂蜜+鹽巴調製補水飲，效果比單純喝水更好。

特別要注意的是，夏天在高雄愛河邊慢跑或打籃球的朋友，高溫環境下水分流失速度會更快。有個簡單判斷方法：運動後尿液顏色如果像蘋果西打那麼深，就代表你補水補太慢啦！建議隨身帶水壺，每15-20分鐘就喝幾口，不要等到口渴才喝，那時候身體早就缺水了。

3. 水化作用的最佳時機：一天中什麼時候補水最有效？這個問題其實跟我們的生理時鐘息息相關。台灣天氣這麼熱，補水真的超重要，但你知道嗎？不同時段喝水效果其實差很大！今天就來分享幾個關鍵時間點，讓你的補水效率直接翻倍，身體也會更舒服喔～

首先一定要把握早上起床後這個黃金時段！經過一整晚的睡眠，身體其實處於輕微脫水狀態，這時候喝一杯溫水（可以加點檸檬片更讚）能快速啟動新陳代謝，還能幫助腸胃蠕動。我自己的習慣是床頭放保溫瓶，睜開眼睛就先喝200-300cc，整個人都會清醒很多。

飯前30分鐘也是很多人忽略的好時機。這時候補水可以讓胃部做好準備，避免暴飲暴食，尤其台灣人愛吃的重口味便當或火鍋，先喝點水能減輕身體負擔。不過要記得別喝太多，大約150cc就夠了，不然反而會影響消化喔！

下午茶時間（3-5點）是另一個關鍵點！這時候人容易疲倦，與其喝含糖飲料，不如來杯常溫水。辦公室冷氣吹整天會讓皮膚超乾，我習慣在這個時段慢慢喝200cc水，搭配5分鐘伸展，整個精神都會回來。最近天氣熱到爆，中午外出回來後記得要補水，但切記要小口喝，一次灌太多反而會讓身體來不及吸收喔～