姬鬱騅

最近好多朋友都在問「種什麼」最適合台灣的氣候，其實這要看你是想在陽台種還是有一小塊地可以發揮。台灣的氣候溫暖潮濕，其實蠻多植物都很好種，重點是要選對季節和品種，不然再怎麼用心照顧也是白搭。

先來分享幾個超適合新手入門的植物：

如果你家陽台日照不足，可以考慮種些耐陰的香草植物，像迷迭香或巴西里都不錯。我自己的經驗是，迷迭香真的超好養，幾乎不用怎麼照顧，偶爾澆個水就能活得好好的，煮菜時隨手摘幾枝來用超方便。

有地的朋友可以考慮種些短期作物，像是地瓜葉或A菜，從播種到收成大概一個月左右，很有成就感。我鄰居阿伯在頂樓用保麗龍箱種了一排地瓜葉，長得超好，他們家幾乎不用去市場買青菜。重點是這些葉菜類蟲害比較少，不用噴農藥也能長得很好。

最近很流行在陽台種可食用花卉，像金蓮花或香堇菜，既能觀賞又能入菜。我上個月在花市買了兩盆金蓮花，現在已經開滿黃色的小花，摘下來拌沙拉超美，吃起來有點芥末的辛辣感，很特別。不過要提醒大家，種這些食用花卉一定要確認是沒有噴過農藥的，不然寧可純觀賞就好。

新手農夫該種什麼？5種超好養的入門植物推薦

最近越來越多人想嘗試當都市農夫，但一開始真的不知道從哪下手對吧？別擔心，我整理了幾種連植物殺手都能養活的入門款，保證讓你種出成就感！這些植物不僅好照顧，生長速度也快，很適合剛接觸種植的朋友。

首先要推薦的就是「地瓜葉」，這根本是台灣人的國民蔬菜啊！隨便插枝就能活，而且越摘長越快，一個月就能收成。再來是「九層塔」，煮菜時隨手摘幾片超方便，放在陽台曬太陽就會長得超茂盛。記得要定期修剪頂端，它會長得更漂亮喔！

空心菜也是超好種的選擇，尤其夏天長得特別快，水耕的話兩週就能收成。記得要給它充足的水分，不然葉子會垂頭喪氣的。薄荷雖然需要多一點照顧，但泡茶、調飲料都超好用，而且香氣讓人心情很好。最後是蔥，去市場買菜時留點蔥白插土裡，一個禮拜就能看到新芽冒出來，煮湯時現摘現用超新鮮。

這些植物都有一個共同點，就是不太需要特別施肥，用一般的培養土就能長得很好。剛開始種的時候可能會擔心水澆太多或太少，其實觀察葉子的狀態最準，如果開始變黃可能就是水太多了，葉子軟趴趴的就是缺水囉！

夏天到了！這時候最適合種什麼蔬菜？炎熱的天氣雖然讓人懶洋洋的，但其實正是某些蔬菜最愛的成長季節。台灣夏天高溫多濕，選擇耐熱、生長快速的蔬菜就對了，不僅容易照顧，收成也快，自己種來吃最安心。

首先推薦空心菜，這根本是夏天的王者啊！從播種到收成只要3-4週，而且越摘長得越好，隨便炒個蒜香空心菜就超下飯。地瓜葉也是好選擇，生命力超強，連我這種植物殺手都能種活，摘嫩葉煮湯或清炒都很讚。再來是皇宮菜，耐熱性一流，葉子厚厚的吃起來很有口感，重點是蟲害少，不用噴農藥就能長得很好。

如果想種點不一樣的，可以試試秋葵。雖然長得比較慢要2個月左右，但開花結果的過程很有趣，而且秋葵黏液對腸胃很好。另外像莧菜、韭菜、九層塔這些香辛類蔬菜也很適合夏天，隨手摘來加菜超方便。

這邊幫大家整理幾種適合夏季種植的蔬菜：

種植時記得選排水好的土壤，夏天午後雷陣雨多，積水容易爛根。建議早上或傍晚澆水，避開正午烈日。如果陽台空間有限，可以用保麗龍箱或塑膠盆來種，照樣能有不錯的收成。最近我家的空心菜已經採收第三輪了，現摘的蔬菜真的比市場買的香甜很多，大家快趁夏天試試看吧！

陽台小空間能種什麼？3招打造你的都市菜園

想在家種菜但只有小陽台？別擔心！就算空間有限，只要掌握幾個小技巧，照樣能種出滿滿的成就感。台灣都市寸土寸金，但陽台種菜其實比想像中簡單，重點是選對植物和善用空間。今天就來分享幾個實用方法，讓你的小陽台變身綠意盎然的迷你菜園。

第一招：挑選適合小空間的蔬菜

不是所有蔬菜都需要大空間，有些品種特別適合陽台種植。建議從生長週期短、植株小的種類開始嘗試，像是櫻桃蘿蔔、小白菜或九層塔都很適合新手。這些蔬菜不僅容易照顧，收成也快，大概1-2個月就能採收，超有成就感！另外，像薄荷、迷迭香這類香草植物也很推薦，不佔空間又能隨時摘來泡茶或入菜。

第二招：垂直空間利用術

陽台小更要懂得向上發展！與其把所有盆栽擺在地上，不如利用層架、掛籃或網格來創造更多種植空間。可以去五金行買些簡單的層架，或是DIY用木板和麻繩自製懸掛式花盆。這樣一來，原本只能放3盆的空間，瞬間可以增加到6-8盆。記得把需要較多陽光的植物放在上層，耐陰的擺下面，這樣每種植物都能獲得適合的生長環境。

第三招：聰明選擇容器和土壤

別以為種菜一定要用傳統花盆，其實家裡很多容器都能再利用。像是寶特瓶切半、牛奶盒、甚至舊鞋架都能變身創意盆栽，既環保又省錢。重點是要確保容器底部有排水孔，避免積水爛根。土壤方面，建議直接買市售的培養土，混合一些有機肥，這樣植物長得更好。如果擔心陽台承重問題，可以選輕質的椰纖土或泥炭土，減輕重量又保水。