姬鬱騅

雙龍丹鳳霸皇都的傳奇故事

講到「雙龍丹鳳霸皇都」這個充滿氣勢的名字，就讓人想起台灣那些藏在巷弄間的老故事。這不單單是個名號，更代表著一種在地文化的傳承，就像我們台灣人最愛說的「氣口」，那種獨特的氣場跟魅力，可不是隨便什麼地方都學得來的。

說到這個主題，不得不提台灣各地那些充滿歷史感的建築。你看那些廟宇的屋脊上，常常能看到雙龍搶珠的雕刻，旁邊還配著展翅的鳳凰，這種「雙龍丹鳳」的組合，根本就是台灣傳統美學的代表作。老人家常說，這些裝飾不只是好看，更蘊含著祈求平安、招來好運的深意。

這些年我走訪台灣各地，發現「雙龍丹鳳霸皇都」的精神其實無所不在。就像我們去夜市，看到攤販老闆那種「要做就做最好」的氣魄，或是傳統工藝師傅對作品的堅持，都是這種精神的現代版展現。特別是那些老字號的店家，招牌上的龍鳳圖案雖然褪色了，但那份要把生意做到「霸皇都」等級的骨氣，還是讓人感動。

記得有次去彰化採訪一位做傳統燈籠的師傅，他的工作室裡掛滿了龍鳳燈籠。老師傅邊做邊說：「現在的年輕人都不學這個啦，但我要做到做不動為止。」這種態度，不就是「雙龍丹鳳霸皇都」最好的詮釋嗎？堅持傳統又不失創新，在現代社會中走出自己的路。

最近網路上瘋傳「雙龍丹鳳霸皇都」這個神秘詞彙，到底雙龍丹鳳霸皇都到底是什麼？在地人來解密！其實這是台北萬華一帶流傳已久的傳統陣頭文化，專門在廟會慶典時表演的超級陣容，光是看到那氣勢就讓人熱血沸騰啊！

先來個簡單對照表讓大家快速理解：

說到這個組合最厲害的地方，就是每次出陣至少要動員上百人，光是雙龍就要40個壯漢輪流扛，那些龍頭重到要兩個人才抬得動。在地人都知道，想看完整版的「雙龍丹鳳霸皇都」至少要提前半年預約，因為光是排練就要花3個月，而且不是有錢就請得到，還要看廟宇之間的交情。

最經典的一次是去年艋舺青山宮遶境，整個西門町都被擠爆了。當時雙龍在中山堂前廣場對舞，丹鳳花車上的LED燈把整條街照得像白天一樣，後面跟著的霸皇都鼓陣把地板震到都在抖，連外國遊客都拿手機狂拍。老一輩的說這種陣頭其實已經傳了百多年，早期是用來驅邪鎮煞的，現在變成展現地方團結力的重頭戲。

要注意的是現在很多地方會自己搞簡化版，但真正的行家都知道要看就要看萬華老師傅帶的場子。他們那些龍鱗的縫法、鳳凰羽毛的層次，甚至鼓點的打法都有獨門秘訣，年輕一輩的想學還不一定學得來。最近聽說連台中、高雄的廟宇都跑來挖角，但老師傅們還是堅持要在台北傳承這門功夫。

為何雙龍丹鳳霸皇都這麼有名？3個必知原因

講到台北老字號餐廳，雙龍丹鳳霸皇都絕對是榜上有名！這家開業超過30年的老店，從一開始的小攤位做到現在的超人氣名店，到底有什麼魅力讓大家甘願排隊也要吃？今天就來跟大家分享3個關鍵原因，看完你就懂為什麼它能在美食戰場上屹立不搖啦！

首先就是他們家的獨門醬料，聽說配方是老闆爺爺那輩傳下來的，用中藥材跟獨家比例調配，吃起來甜中帶辣、香氣十足，跟一般市面上的味道完全不一樣。很多老客人說，就是這個醬料讓他們一吃成主顧，甚至有人專門買醬回家拌麵吃呢！

第二個重點是食材新鮮度，老闆每天凌晨就去市場挑貨，堅持用當天現宰的溫體豬肉跟現撈海鮮。看看他們家的招牌「雙龍炒飯」，蝦子又大又彈，吃得到鮮甜；「丹鳳燉湯」更是用老母雞慢火熬煮8小時，湯頭濃郁到不行。這種對食材的堅持，在現在速食文化當道的時代真的很難得～

最後不能不提他們的懷舊裝潢，走進店裡就像回到50年代的台灣，復古磁磚、木製桌椅，連餐具都是用那種古早味的印花鐵碗。很多客人說在這裡吃飯特別有感覺，尤其是帶長輩來，他們都會邊吃邊講古，整個用餐體驗超加分！

第一次去雙龍丹鳳霸皇都該怎麼玩？懶人包攻略

第一次去雙龍丹鳳霸皇都真的會讓人眼花撩亂！這邊整理幾個重點讓你玩得輕鬆又盡興。首先建議平日去避開人潮，假日真的擠到爆，光是排隊就耗掉大半時間。入場後記得先拿份地圖，裡面分為「龍嘯區」、「鳳鳴區」、「霸皇殿」三大主題區，每個區域的遊樂設施風格差超多，建議先想好要玩刺激的還是拍照打卡的，才不會浪費時間繞來繞去。

吃的部分推薦園區內的「龍鳳呈祥套餐」，雖然價格小貴但分量足夠2-3人分享，招牌的霸皇炸雞腿真的 juicy 到不行！另外記得帶空水瓶，園區到處都有飲水機可以裝，不然飲料一杯就要80元實在傷荷包。下午3點有大型遊行表演，建議提前20分鐘卡位，最佳觀賞點在霸皇殿前的廣場，可以看到完整的花車隊伍和特技表演。

帶小朋友的家長注意，園區有提供嬰兒車租借服務，但數量有限建議一入園就先預約。如果想玩水上設施，記得多帶一套衣服替換，現場也有賣輕便雨衣但價格你懂的。最後提醒，離場前別忘了到紀念品店逛逛，限定的雙龍丹鳳造型雞蛋糕超可愛，買回去當伴手禮很適合！